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桃を思わせるアロマの、贅沢シャンパン！ モエ・エ・シャンドン社が造るやや甘口タイプのシャンパンです！ 「ネクター」という響きから、とても甘いようなイメージがしますが、 ブリュットよりもほんのり甘口といった感じで、 アスティのように甘くはありません。
厚みのある飲み口なので、シャンパンには珍しいんですが、 氷を入れたロンググラスに注いで、ライムピールを浮かべたような、 カクテルタイプのオシャレな飲み方がお薦めです。
フルーティーに立ち上がる甘味と泡と共に爽やかさを演出する酸味が一体となり、 グラスの中で「ネクター」という表現の通り、桃を思わせるアロマのニュアンスがあります。
甘味と酸味が1つになり、濃縮された味わいとなっています。
とにかく贅沢な味わいです。
金色をおびたイエロー、寛大で濃厚なトロピカルフルーツ（パイナップル、マンゴー）と、 砂糖がけドライフルーツ（実ラベルプラムとアプリコット）の香りに、 穀類（モルト）と甘いスパイス（シナモン、バニラ）のニュアンスが香り。
濃厚でありエレガント、非常にクリーミーな中にグレープフルーツの はじけるフレッシュさの混ぜ合わさった、滋味に富む味わいです。
＝お料理＝ フォアグラ、ブルーチーズ、クリームソースの魚・肉・鶏肉料理、ピーチ、トロピカルフルーツ、ドライフルーツ、 砂糖漬けのフルーツ、ナッツやスパイス、甘く香辛料の効いた料理に。
種類 シャンパン 生産地 フランス／シャンパーニュ 格付 AOC シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール40〜50％、シャルドネ30〜40％、ピノ・ムニエ10〜20％ 味わい やや甘口 容量 750ml ※並行輸入品です。
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